Anedcotas de sabor y cultura (RAAMEN)

Les contare una anécdota muy curiosa sobre el origen del RAAMEN, la primera vez que visite a un amigo chino "OJO"..dije bien claro chino, a su departamento(Apaato).me recibió con gran modestia ( aunque ellos son un poco reacios de hacer Amistad).
Mi buen amigo KAN ,es de pekin .llego a japón con una beca de estudios y laboraba medio tiempo en la fabrica donde trabaje .en medio de la conversacion de un japones muy pobre, (ya que llevaba poco tiempo aprendiéndolo) .me invito una sopa instantánea a la cual llamo LAAMIAN( en chino),viendo yo , la etiqueta muy en japones le respondí gracias por el RAAMEN , a lo cual el me comenzo a contar a grosso modo su procedencia .

En su escaso japones me dijo que esa sopa era oriunda de su país ,su elaboración manual era muy trabajosa y que para ellos era como un arte ,según el sitio o lugar .se acompañaba con trozos de ternera y una salsa de tomate.los fideos deberían estar ocultos dentro del plato y después se procede a estirarlos para su respectiva succión ,se les puede agregar bambú tierno en trozitos , huevo o NORI( algas comprimidas con la textura de un papel )son de color verde y  negro y las formas varían de cuadrado a triangular..uhnnn.curiosisimo .de todas maneras saboreo su sopa instantánea como si fuera la de su propio país.

succionar los fideos esta permitido dentro de la ética japonesa , algunos succionaban tan fuerte que literalmente se mojaban la cara ( disculpen la exageracion ..jaja).en los lugares mas publicos se consume con mas moderación.